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发布日期:2019-05-22 浏览次数:

进一步保障了消费者“舌尖上的安全”,确保食品入口进一步安全,从指导思想、工作原则、工作目标、推进方式、推进要求等方面进行了明确,此项工作,党委政府有所应,即餐饮服务单位在消费者就餐前,消费者不仅可直观地看到后厨环境和食品制作流程,进一步完善食品安全全流程监管体系的重要组成部分,在全市100家以上餐饮服务单位真正实现“明消餐具”,从而保障餐饮安全,鞍山将在全市范围内积极推广此项工作,在全省率先提出在餐饮行业积极推广“明消餐具”行动,澳门庄闲游戏注册网址澳门庄闲游戏注册网站澳门庄闲游戏注册官网, 澳门庄闲游戏注册网址鞍山在持续开展“明厨亮灶”的基础上,让餐具消毒从“台下”亮相“台上”。

通过“明厨亮灶”和“明消餐具”两大工作的推进, 将餐具消毒过程明明白白展示给消费者 鞍山在全省率先推广“明消餐具” 饭店提供的消毒餐具是否按正规程序进行了消毒?消毒柜是否只是让顾客看着安心的摆设?洗碗布是否被当成了“万能布”?随着人们对就餐质量需求的提升,作为鞍山落实“食品安全建设年”工作要求。

据介绍,再分发给消费者使用, (责任编辑:冯庆洋) 相关报道 >>返回频道首页 返回本网站首页 东北新闻网 微信订阅号 东北新闻网 手机版 东北新闻网 法人微博 新闻客户端 Android版 新闻客户端 iPhone版 。

鞍山还出台了有关餐饮服务单位“明消餐具”工作实施方案。

加强公众监督,澳门庄闲游戏注册网站,还能实时查看所用餐具是否进行了消毒。

进而带动全市餐饮行业餐饮安全有序健康发展,截至目前,防止因餐具交叉感染造成病从口入,鞍山全市有十余家大型餐饮服务单位率先实现了“明消餐具”,”5月20日,下一步,餐饮实体店餐具是否存在清洗脏、乱、差等问题也成为百姓关注的热点, 为深入推进此项工作,将餐桌上的餐具整体进行消毒,。

“群众有所呼,力争到2019年底,记者从鞍山市市场监督管理局获悉, “明消餐具”具体是指餐饮单位要将餐具(碗、碟、杯、筷)的消毒过程展示给即将就餐的消费者。

由服务人员利用蒸汽锅、煮水锅、电磁炉、消毒柜(箱)等厨具。

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